5 Sastojaka: Mediteran

U svojoj novoj zbirci recepata, proglašenoj kuharicom godine prema izboru Sunday Timesa, Jamie Oliver prenosi kulinarska iskustva sa svojih putovanja Mediteranom. Inspiriran obalama Italije, Grčke, Francuske i Španjolske, autor je osmislio više od 125 jela koja slave autentične okuse i svježe namirnice.

Glavna prednost ove zbirke leži u njezinoj praktičnosti jer svako jelo traži isključivo pet ključnih sastojaka. Uz minimalno provedeno vrijeme za štednjakom, naglasak je snažno stavljen na povrće, pa tako čak 65 posto recepata dolazi potpuno bez mesa ili s njegovim smanjenim udjelom, što je idealno za uravnoteženu svakodnevnu prehranu.

Bilo da tražite ideju za brzi ručak ili opuštenu večeru, ovdje ćete pronaći konkretnu inspiraciju. Od mekanog dimljenog patlidžana i otmjenog rižota s ratatouilleom, pa sve do sočnih liganja i jednostavne pite sa smokvama, svako jelo osigurava vrhunski kulinarski doživljaj bez nepotrebnog kompliciranja i dugotrajnog pranja posuđa.